Érdekesség, hogy az újfehértói meggyből készült pálinka már 2007-ben kiérdemelte a magyar, és 2014-ben az európai eredetvédettséget, így olyan minősített értéke lett ennek a térségnek, mint az aszú bor Tokajnak, vagy a pezsgő Champagne-nak. Az oltalom alá helyezett meggyből a tervek szerint egész élelmiszeripari termékcsaládot fejleszthetnek ki a jövőben. Minderről Papp Józseffel, a Zsindelyes Alapítvány elnökével beszélgettünk.
