2025-02-28 |
...
Minden eddiginél több nevezés, illetve minta érkezett a XV. jubileumi Quintessence Pálinka- és Párlatversenyre, amelynek ünnepélyes díjkiosztó gáláját Debrecenben tartották február harmadik hétvégéjén. Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett megmérettetésre 2402 minta érkezett Magyarországon kívül Romániából, Szlovákiából és Szerbiából, ami abszolút rekord a pálinkaversenyek hazai- és nemzetközi történetében.

A versenyen sikerült megvédenie tavalyi bajnoki címét az abszolút győztesnek, a borsod vármegyei Sáppusztai Pálinkafőzdének. Az idei verseny újításaiból kiemelkedik hat kategóriában az először kiosztott „Quintessence fajtamester” cím: alma, kajszibarack, körte, meggy, szilva és szőlő. Ehhez az kellett, hogy a nevező ezekből minimum 5 db fajtatiszta pálinkával vagy párlattal nevezzen. Takács László, a verseny főszervezője elmondta: a nevezett pálinkák és párlatok minősége ekkora mintaszám mellett is sokat javult, az aranyérmesek aránya 18-ról 23 százalékra nőtt, a hibás tételeké ugyanakkor csökkent, az 20 százalék alatt maradt. Az Ongai Kulturális Egyesület elnöke beszélt arról is, hogy már készülnek a XVI. versenyre, amelyen tökéletesíteni szeretnék a bírálati rendszert. 

Kiemelés:
Alt
Alt
Alt
Alt
Alt
Alt
Alt
Sola