Decemberre még vannak foglalások, de a januárt már senki sem látja, így azt sem tudni, hogy lehet-e tömeges bezárásokra számítani a vendéglátóiparban vagy sem – ezt mondja Krivács András, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke.
Hogyan élte meg a szektor a 2022-es évet, hogyan próbáltak alkalmazkodni és mire számítanak 2023-ban? – erre keressük a választ
