„Ehető erdő” címmel jelent meg Bózsó Gyula erdész és Megyeri Sára vadnövény-gasztronómiával foglalkozó újságíró könyve. A kötet az Erdő finom című mű folytatása, amely a különleges erdei alapanyagokat, azok felhasználását mutatja be. Mindez olyan generációs tudás, amely nemcsak az erdészeké, hanem nemzeti kincs. A cél, hogy Magyarországon is visszataláljanak az emberek a természethez.
