A város ezúttal az „Ehető Erdő” gasztroturisztikai programjával nyert elismerést, amely a Bükk vadon gyűjthető alapanyagaiból – gombákból, gyógynövényekből, bogyókból és vadhúsokból – épít fenntartható, szezonális élményláncokat. A kezdeményezés középpontjában a Bükki Kör állt, egy séfekből, borászokból, szállásadókból és erdészekből álló helyi közösség, BózsóGyula erdőmérnök kezdeményezésére. Erre építette fel Miskolc turisztikai szervezete, a MIDMAR Nonprofit Kft az új termékcsomagot.