Idén is elkészült „szatmár fekete aranya”, a szilvalekvár
Tunyogmatolcson már hagyománnyá vált a „Nemtudom szilva” főzése
2024-09-10 |
...
Tunyogmatolcson már hagyománnyá vált a „Nemtudom szilva” főzése. A tojásdad alakú gyümölcs kétszer akkora, mint a kékszilvafa termése. Gyümölcsének színe hamvasabb. Ezt a szilvát előszeretettel használják lekvárfőzésre.

Napjainkban sajnos a hagyományok tisztelete elveszni látszik a településeken. Ám mindig lesznek olyan emberek, akik ezt a tüzet életben fogják tartani és nekik köszönhetően a személyes találkozások, társasági élmények megerősödhetnek, és éltető lángjuk tovább loboghat generációk számára. Ilyen a tunyogmatolcsi Kisgyörgy család, akik minden évben elkészítik a ciberét és lekvárt, üstben, melyet egész évben felhasználnak a családi étkezéseknél. 

Kiemelés:
Alt
Alt
Alt
Alt
Alt
Alt
Sola
Alt