2025-08-07 |
...
Az Ország kenyere cím idén is Hajdú-Biharban marad. A Magyar Pékszövetség immár 14. alkalommal hirdetett versenyt augusztus 20-ára, az Államalapítás ünnepére készülve. A pékségek három kategóriában jelentkezhettek: a hagyományos Szent István napi kenyér, az Innovatív kenyér és a Sétáló sütemény.

Ezúttal 70-nél is több nevezés érkezett, a zsűri három fordulóban választotta ki a nyerteseket és az Országházban hirdettek eredményt. Az Ország kenyere a legrangosabb Szent István napi kategóriában 2025-ben újra a Balmaz Sütöde terméke lett: az Alföldi Pajta kenyér.  Készítői régi időkbe nyúltak vissza és egy korszerű ízvilágot teremtettek tönkölyliszttel, kovászolással, hosszú érleléssel.

Kiemelés:
Sola
Alt
Alt
Alt
Alt
Alt
Alt
Alt