Nem csoda, ha egyre többen szeretnének odafigyelni, hogy mi kerül az asztalukra, milyen élelmiszereket szereznek be. És itt jön be a képbe a bioélelmiszer, hiszen megnyugtató tudni, hogy amit vásárolunk, nem hemzseg kémiai vegyszerektől és mesterséges anyagoktól. És ami a legjobb Györéné Dr. Kis Gyöngyi, az ÖMKi projektvezető kutatója szerint, hogy a bioélelmiszerek ma már egyre kevésbé számítanak luxusterméknek, folyamatosan bővül a kiskereskedelmi beszerezhetőségük, miközben egyre többen teszik le a voksukat a saját kiskertjükben is a vegyszermentes, ökológiai művelés mellett.

Fotók: ÖMKI