„Csináltunk banánlevelet, lekváros buktát, kakaós csigát” – számolt be róla. A gyerekek kaptak fehér pólót és sapkát – meg kell adni a módját a sütésnek. „Egyszer-kétszer megmutattam a sütés fázisait, és utána már – kis segítséggel – maguk is meg tudták csinálni. Így hasznosan és vidáman teltek el a foglalkozások. Az volt a szabály, hogy dél­előtt mindenki a tanulással foglalkozik, aztán megebédeltünk, és utána már szivárogtak is át hozzám a gyerekek, hogy mikor kezdjük el már a sütést…” A kezdeményezésről és a tervekről Galamb Alex pék mesél.