Immár harmadik alkalommal rendezik meg a Hajdú-Bihar megyei Sárrétudvariban a Marhajó Ízek Fesztivált. A rendezvényen a szarvasmarha tenyésztés ezen belül a magyartarka tartása és termékei-húsa és az abból készült ételek, teje és az abból előállított finomságok bemutatása, népszerűsítése a cél. A szeptember 14-ei fesztivál részleteiről, a program megálmodóját kérdeztük.
