Világszerte a megtermelt élelmiszerek harmada megy veszendőbe: évi 1,3milliárd tonna élelemből hulladék lesz. Magyarországon ezt a mennyiséget 1,8 millió tonnára becsülik. Az élelmiszer pazarlás csökkentésére indította el felvilágosító, szemléletformáló kampányát több éve a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az uniós támogatású „Maradék nélkül” program különböző utakon szólítja meg a különböző korosztályokat és kiemelt célja a gyermekek, fiatalok elérése. Már mintegy 300ezer diákot sikerült bevonni az akcióba – tájékoztatott a NÉBIH „Maradék nélkül” programjának vezetője, Kasza Gyula osztályvezető.