A levendula nyugtat, altat és fertőtlenít, készíthetünk belőle szirupot, teát, de akár bort, kávét vagy pogácsát is ízesíthetünk vele. Ez a gyógynövényfajta Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében is egyre népszerűbb. A nyíregyházi Kricsfalussy Mária négy évvel ezelőtt alkotta meg levendula ültetvényét egy nyìrgelsei földterületen, ahová angol és francia levendulákat ültetett.