A jogelőd intézményben 1993 és 2013 között működő egységet 2018-ban szervezték újra. Az évforduló alkalmából rendezett ünnepségen elhangzott: a tanszék képzési kínálata egyedülálló a térségben.

A kótaji roma közösséget, a sport- és drámapedagógia motivációs eszközeit, valamint a fiatal felnőttek tudatos táplálkozással kapcsolatos ismereteit is kutatják a Nyíregyházi Egyetemen.

Duleba Szabolcs 2023-ban felkerült a világ legjobb tudósait rangsoroló Stanford-listára. Alig egy év alatt pedig mintegy 30 ezer helyet ugrott előre. A Nyíregyházi Főiskola – ma egyetem oktatójaként kezdett el kutatni a gazdasági-műszaki-informatikai területek ötvözésével elsősorban a közlekedés-fejlesztési döntésekhez kapcsolódóan. Az egykori krúdy-s diák ma már a Budapesti Műszaki Egyetem elismert tanára, a Nyíregyházi Egyetem kutatóprofesszora.

A Nyíregyházi Egyetemen igyekeznek odafigyelni a hallgatók mentális egészségi állapotára is, így segítségnyújtással, programokkal igyekeznek minél komfortosabb légkört teremteni a felsőfokú oktatási intézményben.

A Nyíregyházi Egyetem Tuzson János Botanikus Kertjének öt kertésze folyamatosan azért dolgozik, hogy a legszebb arcát mutathassa tavasszal is a botanikus kert.

A Nyíregyházi Egyetem mintegy 250 hektáros Tangazdasága a szabolcsi vármegyeszékhely felsőoktatási intézményének hallgatói számára nyújt szakmai gyakorlati helyet, ezzel is segítve az oktatást. Emellett ökotermesztéssel és kutatásfejlesztéssel is foglalkoznak a Tangazdaságban.

A 2024/2025-ös tanévtől a Zay Anna Technikum és Kollégium is csatlakozik az okleveles technikusképzéshez, hiszen oktatás ágazatban óvodai nevelőképzést indítanak. A Nyíregyházi Egyetemmel való együttműködésről elsőként a középiskola igazgatóját, Vargáné Nemes Ildikót, majd Dr. Imre Rubennét, az Óvó- és Tanítóképző intézet igazgatóját halljuk.

Mindannyiunknak vannak tapasztalatai az iskolai menzákról: jó vagy rossz, de az biztos, hogy voltak napok, amikor nem győztünk repetázni és volt, amikor szinte kóstolás nélkül vittük vissza az ételt és hallgattuk a konyhás nénik zsörtölődését.

A Nyíregyházi Egyetem végzős hallgatói között többen kiemelkedő teljesítményt nyújtanak a felsőoktatási intézmény hatékony képzésének is köszönhetően.

Az elmúlt év végén megjelent tankönyv sokat segít a magyar nyelvből érettségizőknek, hiszen nagyon áttekinthetően dolgozza fel a 96 tételt.