Ízletes ételek erdei alapanyagokból
„Az erdő finom” címmel hiánypótló gasztronómiai kiadvány jelent meg
- címlap
- /
- Ízletes ételek erdei alapanyagokból
A könyv elkészítésében Várvizi Péter élelmiszermérnök, kreatív séf közreműködött. A kötet igazából nem szakácskönyv, sokkal inkább egy erdei alapanyag-gyűjtemény, ahol csokorba szedték azokat az erdei hozzávalókat, melyekből egészséges és finom ételeket lehet készíteni.