Fennállásának alig néhány éve alatt messzire jutott a Tokaj-Hegyalja Egyetem szőlész-borász képzése. Az ország talán legismertebb borvidékén működő felsőoktatási intézmény küldetésének érzi, hogy olyan szakembereket képezzen ezen a területen, akik a térségi igények kiszolgálásán túl az ország, vagy akár a világ bármelyik borászatában megállják a helyüket.
A képzés alapjairól, sajátosságairól és különlegességeiről beszélgetünk dr. Kiss Istvánnal a szőlészeti-borászati tanszék tanszékvezetőjével.
